ブリート

　先日、昼食にコンビニで買って食べたブリトーは、正しくはブリートというそうだ。

　ネットで調べると「ブリート（burrito:スペイン語）　小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理」とある。アメリカでも普及しているようだ。まあ、アメリカは移民の国だから何でもあると言えばあるのだろうが。
　日本では専門店以外ではあまり提供されることが少ないので、ブリートの名称も馴染みがないが、セブンーイレブンが「ブリトー」の名称で、トルティーヤでチーズやハムを巻いた食品を恒常的に販売しているので、ブリトーという言葉は知っている人が多くなっているという。ただ、本場のものとは隔たりがあるようだ。なぜ、ブリトーとしたのかは不明。著作権の関係だろうか？
　本場のものはもっと具材が多くて、一個で一食分が十分にまかなえるものもあるようだ。コンビニのブリトーは、３００キロカロリーほどなので、一緒に牛乳を飲んでも、４３０キロカロリー程度にしかならない。サンドイッチ感覚のファストフードなのだろうか。