和洋菓子 フジヤ

　以前の教え子がやっている和洋菓子屋さんに行ってきた。

　妻が行ってみたいと言う。かなり前からある店だが、息子が後を継ぎ、先月、店も建て替えて、リニューアルオープンしたのだ。
　前は、緑の屋根と黄色い外壁で、古くからあるお菓子屋さん、という感じだったが、ピンクっぽい建物に変わり、かわいい感じとなっていた。本人は洋菓子を主に作り、奥さんとパートさん２名とで切り盛りし、和菓子作りの方はまだお父さんに手伝ってもらっているそうだ。
　ショーケースには、向かって左側には和菓子、右側には洋菓子が並んでいる。ブログの口コミを読むと、ロールケーキがとても美味しいそうだ。
　本人と奥さんとも少しお話をし、買い物は妻がして、帰宅した。お菓子は、夕飯の後に食べるだろう。

　和洋菓子　フジヤ
　札幌市北区新琴似８条１５丁目１-１（四番通り沿い）
　tel　[phone]
　営業時間　１０時～１９時　（火曜日定休）