夕張のカレーそば

　地元の新聞に、夕張のカレーそばの特集が載った。

　友人から、夕張の「藤の家」のカレーそばがうまいという話は聞いていたが、行く機会が無かった。その「藤の家」は、2009年に閉店してしまう。
　実はその後、レシピを引き継いで、夕張市内の飲食店、7店舗ほどが協議会をつくり、ご当地名物として「カレーそば」をメニューに出しているのだという。

　カレーうどんは学校給食でも出るが、カレーそばは食べた記憶があまりない。

　自分の感覚としては、そばはもりが基本で、たれと絡めて本来の味を楽しむもので、カレーはどうなのかな、と思うが。食べたらそれなりにうまいのかもしれない。刺身にマヨネーズをかけて食べるようなものだ。わたしはやったことは無いけれど。