簡易給食

　１２月２１日、給食室のボイラーが故障した。

　前日から調子が悪かったようで、食器類も洗浄することができなかったそうだ。
　すぐに業者を呼んで、点検をしたのだが、ボイラーなのか配管なのか、原因が特定できず、修理は翌日まで持ち越された。

　結果、給食調理はできない、となり、急遽、簡易給食となった。

　配膳されて、驚いた。
　メニューは、コッペパン１個、ジャム、ヨーグルト、牛乳。以上。

　これでは昭和３０年代の給食より内容が悪い。
　せめて、パンをもう一個付けてくれたら・・・

　栄養士に聞いたところ、本当はもう一個付けたかったのだが、パン会社から昼までに納品は無理、との回答だったとのこと。
　ウチの学校は、親子給食の親だから、１０００食分くらい作っている。確かに、急に言われても、あと千個の調達は無理だろう。

　確かにできたてのコッペパンは美味しかった、でも、足りない・・・
　終業式前の最後の６時間授業の日だったので、６時間目から、お腹が空いていることに気が付く。
　教師がそうなら、食べ盛りの生徒もなおさらだろう。。
（ちなみに、当日のパンの廃棄率は、０．７％だったそうだ。。）

　その晩は、職場の忘年会だった。
　出される献立があっという間に消えていく。
　正直なモノだなぁ、と思った。

　こんな日こそ、市で備蓄している緊急災害用の食品をもらってはどうか、と後で思った。
　市は、災害に備えて、１３万人分くらいを常に備蓄している。
　乾パンとか賞味期限の長い物だが、いずれ期限が切れるので、廃棄するか、期限前に生徒に配られたりする。
　賞味期限寸前の千食分くらいは融通できるだろう。廃棄にするよりずっとマシだ。

　乾パンでも良いから、ほんのもう少し食べたかったなぁ。でも、生徒はこんなのいらないと言うかもしれない。

　普段そんなに食べないわたしがこんな風に思うのだから、「食べ物の恨みは恐ろしい」・・