「もいわ ぱんじゅう」健在 [雑感]
買い物帰りに東区を通ったら、「もいわぱんじゅう」と書かれたかわいらしい看板があった。
この店には、５、６年前に来たことがある。当時は、札幌でただ一つの「ぱんじゅう」の店だった。今では、中央区の狸小路に往年の味を復活したという「正福屋」がある。支店も３店ほどあるという。
「ぱんじゅう」とはたこ焼きのような形状で中に餡やクリームが入っているお菓子だ。饅頭のように中に餡などが入っているが、蒸さずに焼いて作るのでパンでもあると、その名前が着いたという。大正時代からあるそうで、戦前はかなりはやっていたそうだが、戦後は、ほとんど見なくなってしまった。小樽の店が今でも有名だ。
「もいわぱんじゅう」は、以前中央区の藻岩山の麓にあたる教育大学付属小中学校の近くに店を出したことから、この名前となったそうだ。いつ閉業したのかは分からないが、２００３年に東区の自宅前に立ち売りの小さな店を再開したという。
ちょっと寄ってみたら、ちょうどお客さんがいて、商品を買っていた。作っているおばあさんも健在のようだった。小さな張り紙があり、月曜祝日休みに加えて日曜日も休みます、と書かれてあった。ウチは子ども達もいないので、買うことは無かろうが、おばあさんには元気でいて欲しい。
この店には、５、６年前に来たことがある。当時は、札幌でただ一つの「ぱんじゅう」の店だった。今では、中央区の狸小路に往年の味を復活したという「正福屋」がある。支店も３店ほどあるという。
「ぱんじゅう」とはたこ焼きのような形状で中に餡やクリームが入っているお菓子だ。饅頭のように中に餡などが入っているが、蒸さずに焼いて作るのでパンでもあると、その名前が着いたという。大正時代からあるそうで、戦前はかなりはやっていたそうだが、戦後は、ほとんど見なくなってしまった。小樽の店が今でも有名だ。
「もいわぱんじゅう」は、以前中央区の藻岩山の麓にあたる教育大学付属小中学校の近くに店を出したことから、この名前となったそうだ。いつ閉業したのかは分からないが、２００３年に東区の自宅前に立ち売りの小さな店を再開したという。
ちょっと寄ってみたら、ちょうどお客さんがいて、商品を買っていた。作っているおばあさんも健在のようだった。小さな張り紙があり、月曜祝日休みに加えて日曜日も休みます、と書かれてあった。ウチは子ども達もいないので、買うことは無かろうが、おばあさんには元気でいて欲しい。
ぱんじゅうなるものを、初めて知りました。
by きりたん (2012-06-16 18:39)
>きりたんさん、実はわたしも子どもの頃に食べた覚えはありません。当時は旭川にいましたので店がなかったのでしょう。今川焼き（こちらでは「お焼き」とも言う）の小さいようなものです。こちらの地方紙に紹介された記事もご覧下さい。（２００５年６月のものです）
http://www5.hokkaido-np.co.jp/shoku/amai/files/20050610.php3
by tyuuri (2012-06-16 19:15)
「もいわぱんじゅう」を検索して写真を見てきました。本当にたこ焼きみたい。
これなら何個でもたべられちゃいそうです。
by ＨＩＲＯＭＩ (2012-06-16 21:34)
ぱんじゅう、ですか。初めて知りました。今はTVやネットでこの種のご当地ネタはよく流れてますが、本当にコアなネタは地元の人も認識していない場合が多いので(長野県の学校でだけ使われている「白文帳」という漢字書き取りノートのように)、案外とまだまだあるのかもしれません。
by shira (2012-06-16 21:41)
>HIROMIさん、かなりカロリー高そうですよ！
>shiraさん、そうですね。札幌市内でも作っている店は４店舗くらいですから、知らない人も多いかも知れません。
>ハマコウさん、niceありがとうございます。
by tyuuri (2012-06-17 15:10)